霉菌对人体的危害，你都知道吗？

  所谓霉菌即丝状的真菌，它们能形成分枝繁茂的菌丝体，但又不像蘑菇那样产生大型的子实体。一般会出现在较潮湿温暖的地方，比如：在很多物品上我们肉眼可见的绒毛状、絮状或蛛网状的菌落，那便是霉菌了。霉菌不仅繁殖速度快分布也是十分的广泛，且对人体健康也会造成影响。今天霉博士就给大家好好科普科普！

  霉博士说——霉菌的危害

  霉菌能产生多种毒素，而其中毒素最强的要属黄曲霉毒素，黄曲霉毒素可以致癌，而产生黄曲霉毒素的温床则是发霉的花生和谷物。

  1、墙体霉菌，常见的墙体霉菌有：根霉、黑曲霉、青霉等等，人如果长时间待在受墙体霉菌污染的室内环境中，就会表现出不适感，具体的症状如：头痛、胸闷、鼻炎、咽炎、皮肤过敏反应等，严重的可能会引发哮喘及肺炎等症状。同时它也会对建筑产生影响，会使墙面被腐蚀、装饰层脱落、起泡，建筑材料被软化、保温材料性能降低，由此可见，霉菌的存在不仅只是影响了建筑美观，而是会给建筑及人体构成严重威胁。

  2、曲霉菌，其有些种类被广泛应用于食品工业上，如：黑曲霉发酵产生柠檬酸、米曲霉生产酸性蛋白酶等，但要注意的是：曲霉也是引起食品腐败变质的重要微生物！！！

  3、青霉，青霉种类繁多，分布甚广，经常出现在粮食及果蔬上，引起粮食及果蔬的腐败变质。

  4、镰刀霉，其大部分是植物的病原菌，种类很多，能产生毒素。